천년초의 효능과 성분.

천년초의 효능과 성분입니다.

 

 

 

천년초는,우리나라 토종 선인장(仙人掌)으로서 열대지방 것과는 달리,영하 30도에서도 얼어죽지 않으며,

영상 50도에서도 견뎌내며 물속에 15일 이상 잠겨도 않 죽으며 아스팔트 위에 30일 던져놔 두어도

죽지않고 살아나는,강인한 생명력을 지니고 있다.  

 

 

 

위 천년초 줄기는 생쥬스,발효차,술,등...분말 로 만들어 국수나

제빵재료 로 다양하게 이용하는 방법들이 있다.

 

 

아래 도표들은 식품개발원 연구원 들이

연구 실험하여 도표를 산출해 낸 것들이다.