전기밥솥에 흑마늘을 넣는다.
이때
마늘은 껍질을 벗기지 않은 통마늘이어야 하고
줄기는 잘라내고 흙만 살살 털어준다.
보온상태로 15일 동안 두면
(중간에 뚜껑을 열면 안 됨)
흑마늘이 만들어 지는데
이것을 일주일정도 말려서
껍질을 까면 젤리처럼 쫄깃쫄깃한
흑마능을 먹을수 있다.
(자료출처:공무원연금지 8월호)
출처 : 우리 나무와 들꽃
글쓴이 : 금강초롱 원글보기
메모 :
'건강하게 살기위하여,' 카테고리의 다른 글
| 오일 플링 (0) | 2012.09.06 |
|---|---|
| [스크랩] 마요네즈로 화초의 흰가루병,진딧물 방제 (0) | 2012.09.03 |
| [스크랩] 꾸지뽕나무 (0) | 2012.09.03 |
| [스크랩] 108가지의 약효와 효능 (0) | 2012.09.03 |
| [스크랩] 홍경천 (0) | 2012.09.03 |